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食斛百科 | 米斛的十种健康养生法，快快收藏！

2022-04-02 00:00:00 访问：923次

【内容导读】食斛百科 | 米斛的十种健康养生法，快快收藏！

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霍山石斛（米斛）作为“中华九大仙草之首”，素有“软黄金”的美称，同样也有许多吃法和用法，这里为大家介绍十种米斛养生法。

01米斛花茶

——安神助眠

制干后的米斛花可长期保存，取2-3g米斛花，以开水冲泡即可饮用。如经常感到躁郁不安、心神不宁、失眠多梦等症状，可以喝杯米斛花茶，有安神助眠、排忧解郁的作用。

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02米斛枫斗熬汤

——止咳润肺

将米斛枫斗，银耳、枸杞和冰糖一起熬汤，可以生津止咳，润肺养肝，防哮喘。需要注意的是，熬制的时间越长越好，在长时间的高温熬制下才能将有效成分溶解在汤里。

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03米斛鲜/干条泡酒

——舒筋通络

米斛在浸泡过程中，富含营养的有机物易在酒中溶出，能够舒筋通络，保持血管通畅。米斛酒对跌打损伤也有着很好的效果。

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04斛枣鸡蛋

——营养补血

米斛加红枣煲红糖水，到斛开枣烂时，打个鸡蛋；继续用小火焐熟鸡蛋。米斛、红枣和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋既有营养又补血，很适合大病初愈、刚生产完的妈妈们使用。

05米斛小米粥

——健脾开胃

将米斛鲜条碾碎与小米一同放入锅中，加入适量的水熬制，可以健脾开胃，帮助食物消化，还可以预防治疗胃病。

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06米斛鲜榨汁

——清热降火

在天气热，吃火锅时喝点霍山米斛鲜榨汁，能够清热降火，止渴润口。根据自己的口味可以加入适量的蜂蜜或者冰糖。

07米斛鲜条外用

——养颜护肤

把米斛鲜条洗净后，用绞汁机取汁直接抹在脸、脖子、手背上，可以消除色斑、皱纹、痘痘，养护肌肤。也可以在米斛汁中加入蜂蜜或鸡蛋清或黄瓜汁做成面膜，可以保湿、美白肌肤。

08米斛汁煮饭

——延年益寿

用米斛汁来煮饭，能够补气养胃，延年益寿。如果体质虚弱，气血不盛，睡眠质量差等，服用之后，可使人血气畅通，身轻不倦。

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09米斛枫斗茶

——养肝排毒

取适量米斛枫斗，以开水冲泡成茶。在抽烟喝酒后喝杯米斛枫斗茶，可以排出毒素，养护肝脏，消除口臭等，很大限度降低烟酒对身体的伤害。

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10米斛煮饮

——补气护嗓

将米斛鲜条或者米斛枫斗放在茶壶，加入适量水煮30分钟后饮用，可以补气护嗓，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

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