已经过到夏天的第二个节气——小满，潮湿，闷热的天气已悄悄来临。今天你祛湿了吗？
中医经典文献《黄帝内经》中记载，夏季养生首先要“夜卧早起，无厌于日”，就是相比较春天的作息可适当的晚睡早起。
炎炎夏日，往往容易让人心烦气躁，心绪不宁，所以夏天要“使志无怒”，做到神清气和，快乐欢畅，胸怀宽阔，以使心神得养。
祛湿养阴/健脾养阴，防邪入体
在高温高湿、湿热交加的环境中, 人体感觉湿热难耐, 却又无法通过水分蒸发来保持热量的平衡。这种体温调节上的保障, 会导致机体出现胸闷、心悸、精神不振、全身乏力等一系列的不适症状，“这就是湿气重”。
“湿气重”是表象，“脾气虚”才是根本。脾脏能运化水湿。脾喜燥而恶湿，若脾阳振奋，脾脏健运，运水化湿功能正常，湿邪则不易致病。夏季肝气旺盛，由春入夏，阳气越来越盛，人体里也一样，肝气越来越旺。五脏是相生相克的，肝属木，肝气太旺了，属土的脾胃就会被克制而变弱，身体出现各种各样的毛病。阴阳不平衡，脾胃失调，湿邪入体，这个时候，需要滋阴调脾胃的方法。健脾滋阴，补五脏，是夏季小满时节的养生重点。
滋阴+健脾胃，霍山石斛当仁不让，《本草纲目》记载：霍山石斛（米斛），甘平无毒。主治伤中，除痹下气，补五脏虚劳赢瘦，强阴益精，久服厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热痱气，脚膝疼冷痹弱。
《本草纲目》充分肯定了霍山石斛滋阴、降气、补五脏虚弱、强健形体、滋阴的作用，同时石斛还有两个特点。《滇南本草》是这样描述霍山石斛的功效的：湿气伤经，故筋骨疼痛；升托，散湿气把住腰膝疼痛，不得屈伸，祛湿散寒，止疼痛。
养脾 养胃阴
《本草思辨录》认为：石斛（霍山石斛）得金水之专精，本经强阴二字，足赅全量。所谓阴者，非寒亦非温，用于温而温者寒，用于寒而寒者温。虚何以补，布粘腻之汁，而使撼者遂定，豁者遂弥也。是故肺胃得之则下气平气，脾得之则长肌肉，肠得之则浓肠，肾得之则益精。
霍山石斛（米斛）独特的生长环境让其有强阴的功效，对脾胃有非常好的作用。现代医学也通过实验验证了，霍山石斛对胃的滋补功效，口服霍山石斛多糖除了改变肠道生理状态外，还可以通过修饰黏膜结构和上调紧密连接蛋白的表达来改善肠道物理屏障功能*，霍山石斛多糖有效地调节了脾脏及其周围血液中的免疫反应，有调节免疫的作用。食用霍山石斛（米斛）最好是食用枫斗，枫斗是霍山石斛经过18道非遗古法炮制而成，易保存，同时制作枫斗过程中捻、拧、缠过程让石斛的黏液成分被固化而稳定，使有效成分不易分解，在中医中也认为，滋阴的药材通过人工的捻、拧、缠等动作也会让药材发挥效果更好。
皖西米斛枫斗，精选野外六年生霍山石斛，五年六的霍山石斛（米斛）达到营养峰值，效果最佳的时期，经过炒制、去鞘膜、绕条、加箍、烘焙、紧胚、打毛等18道工序加工而成，如前言所说，其药性和药理得以进一步补充和完善。
食用米斛枫斗，可直接食用、可泡茶，可煲汤，这里推荐一款米斛西洋参汤。
炖鸡鸭排骨时均可添加5-10粒，还可以再添加枸杞、西洋参等，美味又养生，大火20min后，文火蒸煮2小时，将米斛的功效充分发挥，达到补虚健脾，滋阴益津的作用。这个夏天，滋阴健脾，呵护肠胃，霍山石斛（米斛）枫斗解心忧！
